हांग्झोऊ नुझुओ टेक्नोलॉजी ग्रुप कंपनी लिमिटेड

कई लोग पूछेंगे कि क्या ताजा दूध को कम तापमान पर संग्रहित नहीं किया जाता? नाइट्रोजन गैस की क्या भूमिका होती है? दरअसल, नाइट्रोजन गैस उत्पन्न करने वाला नाइट्रोजन जनरेटर आधुनिक डेयरी उत्पादन लाइनों में लगभग हर जगह मौजूद होता है और एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

ताजे दूध में वसा, प्रोटीन और विटामिन होते हैं, जो ऑक्सीजन गैस से आसानी से नष्ट हो जाते हैं। इसलिए उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, जैसे कि मिश्रण, भराई और समरूपीकरण जैसे चरणों में, उपकरण में हवा के स्थान पर आमतौर पर नाइट्रोजन गैस का उपयोग किया जाता है।

खाली टैंक की छत को नाइट्रोजन गैस से फुलाकर, जिसे नाइट्रोजन गैस सील कहा जाता है, टैंक के अंदर स्थिर वायु दाब बनाए रखा जाता है, जिससे हवा अंदर नहीं जा पाती और हवा के साथ बैक्टीरिया भी प्रवेश नहीं कर पाते। इसके अलावा, यह पैकेजिंग की मजबूती को बढ़ाता है, जिससे इसके कुचलने की संभावना कम हो जाती है और परिवहन के दौरान होने वाले नुकसान को भी कम करता है।

इसके अलावा, क्या आपने कभी गौर किया है कि ताजे दूध की बोतलों को भरने से पहले उन पर अक्सर गैस का छिड़काव किया जाता है? यह हवा नहीं, बल्कि 99.9% उच्च शुद्धता वाली नाइट्रोजन गैस होती है। इसके कार्य इस प्रकार हैं:

1. ऑक्सीजन गैस, अशुद्धियों और महीन धूल को उड़ा दें।
2. भरने की प्रक्रिया के दौरान स्वच्छता बनाए रखें।
3. घुली हुई ऑक्सीजन गैस को कम करें और ताजे दूध की शेल्फ लाइफ बढ़ाएं।

डेयरी उद्यम पीएसए नाइट्रोजन जनरेटर का उपयोग करना क्यों पसंद करते हैं?

1. नाइट्रोजन गैस उत्पादन की कम लागत: बोतलबंद नाइट्रोजन गैस और तरल नाइट्रोजन की तुलना में काफी सस्ती।
2. आवश्यकतानुसार नाइट्रोजन गैस का उत्पादन किया जाता है, जिसकी शुद्धता को नियंत्रित किया जा सकता है (99% – 99.999%)।
3. खाद्य-ग्रेड नाइट्रोजन गैस अधिक सुरक्षित और विश्वसनीय है।
4. यह उन डेयरी कारखानों के लिए उपयुक्त है जो चौबीसों घंटे बिना किसी रुकावट के काम करते हैं।

बड़े पैमाने पर और निरंतर ताजे दूध उत्पादन लाइनों के लिए, स्वयं निर्मित नाइट्रोजन गैस स्टेशन लगभग एक मानक व्यवस्था है। यदि आप PSA ऑक्सीजन/नाइट्रोजन जनरेटर, तरल नाइट्रोजन जनरेटर, ASU प्लांट, गैस बूस्टर कंप्रेसर में रुचि रखते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें।

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